Мы закрыты на ночь. Вы можете оформить заказ ко времени.
Мы закрыты на ночь. Вы можете оформить заказ ко времени.
Пицца «Маргарита»
Пицца Маргарита много лет подряд удерживает лидерство по количеству заказов. Название выпечки связано с именем королевы Маргариты Савойской, супруги короля Умберто I. Пребывая на отдыхе в неапольской резиденции в 1869 году, чета правителей пожелала отведать местное блюдо, которое вовсе не входило в меню придворной знати. Это была еда бедняков, использовавших для начинки томаты, немного сыра и зелень, а для выпечки коржа – пресное тесто. Однако сырная лепешка так понравилась королеве, что она отдала распоряжение включить еду в перечень блюд собственной кухни.
Приглашенный ко двору неапольский пиццайоло Рафаэле Эспозито придумал рецепт, взяв за основу свежие томаты, сыр моцареллу и базилик (цвета продуктов совпадали с цветами итальянского флага). Последний вариант особенно высоко оценила королева, что и послужило поводом для присвоения названия пицце. Новое блюдо по ее распоряжению готовилось поначалу только во дворце Каподимонте, но спустя несколько лет «Маргариту» уже подавали в большинстве пиццерий Италии.
Тонкий корж, пропитанный сливочным сыром в сочетании с ароматным базиликом и томатами – действительно очень вкусное и легкое блюдо.
Мы готовим «Маргариту» по традиционной итальянской рецептуре, но, в то же время, даем возможность внести изменения в базовый рецепт. Вы можете выбрать пышный корж с сырным бортиком или американское тесто «хот-дог» (внутри бортика – сочная сосиска), а также добавить по вкусу компоненты из представленного на странице списка.
Заказывайте пиццу Маргарита с доставкой на сайте как отдельное блюдо или вместе с салатом, соком, пивом или десертом. Мы доставим еду бесплатно в любой район Одессы. Если вы пополните ряды постоянных клиентов, то сможете пользоваться льготными предложениями, участвовать в акциях и получать приятные презенты!